Keramische wetstaal om de uiterste snede van uw koksmessen makkelijk en vlug scherper te maken. Zowel korrel 360 als 1000 op één wetstaal...
IOXIO keramische wetstaal 26cm korrel 360 + 1000
Met een keramische wetstaal kan u de snede van uw mes terug scherp maken nadat dit ietwat bot was geworden.
Een keramische wetstaal kan alle soorten messenstaal aan en is zeer duurzaam maar ook breekbaar.
In tegenstelling tot een metalen wetstaal gebruikt u een keramische slijpstaaf niet elke keer voor het snijden. Regelmatig kort gebruiken is voldoende. Haal uw mes zachtjes over de slijpstaaf, alsof u er een stukje wil afsnijden. Sommige mensen houden de slijpstaaf even onder de kraan. Dit zou soepeler werken.
Wanneer uw mes te bot is geworden brengt zelfs een keramische wetstaal geen verbetering. Het enige wat u dan kan doen is ofwel uw mes professioneel laten slijpen of zelf aan de slag gaan met een slijpsteen.
Korrel van 300 + 1000
Totale lengte: 39cm.
Meer informatie over het wetten en slijpen van je messen? Lees dan hier meer op onze instructie PDF.
