VERKOCHT
Handgemaakte veer nr 7 die wordt afgewerkt tot een authentiek handgemaakt Laguiole mes.
Belle pièce - veer 7
Laguiole 12 cm met heft uit bois de violette en double platines
Tijdens onze Laguiole dag vorig jaar heeft chef d'atelier Thierry Valat 8 veren bewerkt. Deze veren zullen worden afgewerkt tegen de aankomende Laguiole dag op zaterdag 24 september 2022.
Een uniek en authentiek handgemaakt Laguiole mes van hoge kwaliteit met bois de violette met doubles platines.
- 12 cm
- lemmet uit damast japonais
- glanzend
- heft uit bois de violette
- doubles platines
- zeer fijn uitgewerkte gesmede veer en bij
- plein manche (geen eindstukken)
Laguiole-en-Aubrac zijn handgemaakte messen met oog voor zeer veel detail. De dynamische vormgeving (het mes is gebouwd als een curve) zorgt ervoor dat u gemakkelijker door een stuk vlees kan snijden. Het heft is dan weer gemaakt in donker ebbenhout met mooi en natuurlijk effect, dat ervoor zorgt dat elk mes een uniek zicht krijgt.
Om de authenticiteit van het mes te verzekeren is de rug van dit mes voorzien van het typische Laguiole bijtje. 
Blogbericht "Hoe herken je een echte Laguiole en Aubrac?"
Laguiole verklarende woordenlijst
Website van Laguiole en Aubrac
Bekijk filmpjes over Laguiole en Aubrac
