Kai Shun classic set aanbieding

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Kai

Scherp geprijsde Kai set met koksmes, dunschiller en zesteur.

Op voorraad
€ 234,90 € 189,00 Incl. btw

Shun Classic set aanbieding
DW-W17

Verras familie, vrienden of jezelf met deze stijlvolle en handige set in luxueuze geschenkverpakking. De set omvat een klassiek Shun-koksmes, een Select 100 L-vormige dunschiller en een Pure Komachi-zester en rasp. Multi-inzetbaar, om het werk in de keuken een stuk makkelijker te maken!

De Shun koksmessen serie behoort tot de meest uitgebreide damast messenserie ter wereld en wordt door de beste chef-koks en ambitieuze hobbykoks dagelijks gebruikt. Shun koksmessen worden van een speciaal ontwikkeld, uit 32 lagen gesmeed roestvast damaststaal vervaardigd.

  • Heft in donker pakkawood 
  • Ongeëvenaarde scherpte 
  • Kobaltlegering van 61 HRC!
  • 32 lagen damaststaal

Materiaal
De binnenste laag bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig, extreem hard (61 HRC) en maakt het lemmet onvergelijkbaar langdurig scherp. Door het ambachtelijk convex (holrond) geslepen lemmet van elk Shun mes onstaat een uitzonderlijke scherpte, die het Shun mes zoals geen ander mes door het moeilijkste product laat snijden. Deze scherpte gecombineerd met het uitgebalanceerde gewicht van de messen maakt dat ook langer werken niet vermoeiend is.

Japanse smeedkunst
Elk Shun mes krijgt door de verschillende bewerkingen haar eigen natuurlijke wonderschone damast nerfstructuur en daardoor een uniek individueel karakter. Dit maakt elk Shun mes tot een origineel kunstwerk. De uit de Japanse Samurai zwaardsmeedkunst ontstane techniek voor de vervaardiging van de allerbeste keukenmessen past de Shun koksmessenserie ook toe op de productie van de meer westerse lemmetvormen.


Deze 3-delige set bevat:
Kai Shun koksmes 20cm
Kai Select 100 I-dunschiller
Kai Pure Komachi rasp en zesteur

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
U maakt gebruik van een verouderde versie van
Internet Explorer, klik hier om deze te updaten.
x