Kai Yanagiba 27cm

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Kai

Kai Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006 - 27 cm

Op voorraad
€ 215,00 Incl. btw

Kai Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006 - 27 cm

Dit keukenmes uit de Kai Shun Pro Sho-serie is vlijmscherp en een heus plezier om mee te werken in de keuken. Het lemmet is gemaakt van VG10-staal en is gehard tot de zeer hoge waarde van 61 HRC. Eén zijde is aangescherpt, terwijl de andere hol is. Dit zorgt voor een ongekend snijplezier. Opgelet: dit mes kan je alleen slijpen met een slijpsteen, nooit wetten met een aanzetstaal! 

  • Totale lengte: 40.3 cm
  • Lemmetlengte: 37.6 cm
  • Slijphoek: 20º
  • Slijpwijze: eenzijdig geslepen
  • Vaatwasmachinebestendig: nee
  • Rechtshandig
  • Gewicht: 200 gram
  • Staalsoort: VG10
  • Hardheid: 61 HRC


Bekijk de KAI catalogus  


 

Over het slijpen van enkelzijdig geslepen messen (Deba, Yanagiba)
(uit de Kai-catalogus)

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
U maakt gebruik van een verouderde versie van
Internet Explorer, klik hier om deze te updaten.
x