Sauveterre 11 cm in ziricotehout

Sauveterre is terug van weggeweest! Sauveterre was een mesmodel in een typisch, Frans-traditionele vormgeving dat die de laatste jaren niet meer in productie was. Na het overlijden van geestelijke vader/ontwerper Meneer Vialis is de productie van de Sauveterremessen opnieuw opgestart door Laguiole en Aubrac.

Deze eenvoudige, maar klassevolle mesjes zijn kleiner dan een standaard 12 centimeter Laguiole en Aubrac zakmes en hebben meestal een lengte tussen de 9 en de 11 cm. Dit mes is 'pleine manche', dus zonder eindstukken.