Stevig en praktisch oestermes van Franse makelij met breed houten lemmet.
Stevig en breed oestermes met heft uit hout dat ideaal is om oesters en andere schaaldieren mee te openen. In tegenstelling tot de andere mesjes bevat dit oestermes een groter en breder lemmet en heft, waardoor grotere oesters ook probleemloos geopend kunnen worden.
Dit mesje is oorspronkelijk ontworpen voor Franse oesters, want in tegenstelling tot België heeft Frankrijk maar liefst 120 verschillende soorten oesters. Ook al hebben wij maar drie soorten, het mesje blijft ongelooflijk handig bij het openen van elk schaaldier, groot of klein.
Herkomst: Frankrijk.
Meer producten van Au Nain.
Messenwinkel-snij instructeur en kok Philippe de Ryck toont je hoe je dit najaar veilig oesters opent. Met het juiste materiaal, een beetje citroen en een snufje zout kan jij het nieuwe jaar alvast feestelijk inzetten!
