Met het gebogen lemmet van 8 cm kunt u makkelijker snijden. Met de gekartelde rand kunt u de paddenstoel schoon schrapen. De borstel van natuurlijk zijde aan het uiteinde van het eiken handvat is ideaal voor het schoonborstelen van de oogst.
Eikenhout is een harde houtsoort met een zeer goede weerstand, onder meer tegen insecten en schimmels, dankzij het hoge tanninengehalte. Het hout is afkomstig uit Frankrijk en heeft een geelbruin uiterlijk, met rechte en regelmatige nerven. Het handvat is gevernist om het te beschermen tegen vocht en vuil.
De champignonborstel wordt geleverd met een etui.
.png)