Goyon-Chazeau Le Pionnier 10cm bocote met kurkentrekker en etui

Le Pionnier (De Pionier) werd gelanceerd in de jaren 70 en is het vlaggenschipmodel van het merk Douris Chastel. Le Pionnier wist zijn publiek meteen te verleiden met zijn lemmet in de vorm van een salieblad, zijn versierde bolster en zijn bolle handvat. Deze geven het mes een stijl die diep geworteld is in traditie en overdracht.

Het 2-delige mes bestaat uit een mes en een kurkentrekker.

Eigenschappen:

• Sandvik 12C27 roestvrij stalen mes
• Matte afwerking
• Heft: bocote
• Montage met klinknagels
• 2-delig: mes en kurkentrekker
• Geharde 5-schroefs kurkentrekker
• 100% Franse en ambachtelijke productie
• Verkocht in lederen etui

Afmetingen:

• Lengte volledig: 18 cm 
• Lengte gevouwen: 10,2 cm
• Lengte lemmet (mes): 7,5 cm
• Breedte : 1,5 cm
• Gewicht : 85  gram

Onderhoud:

Wij raden aan het mes met de hand af te vegen met een zachte spons.
Laat het mes niet langdurig in contact komen met water, een warmtebron of chemische producten.
Vermijd sterke temperatuurschommelingen.
Bewaar het mes in het etui.

Veeg het handvat af en toe af met een druppel lijnolie of olijfolie om de glans te herstellen.

Verwijder eventuele materiaalresten die in het mechanisme kunnen terechtkomen en de werking van het mes kunnen beïnvloeden.

Slijp het mes zodra het mes minder goed lijkt te snijden.