Victorinox uitbeenmes 15cm zwart is ontworpen om vlees van botten te snijden. Bijvoorbeeld bij een kip, eend of spareribs. Het lemmet is dik genoeg om dit soort klussen aan te kunnen. Let op: het is niet de bedoeling om door botten heen te snijden.
Victorinox uitbeenmes 15cm zwart
Fit uitbeenmes van 15 cm is ontworpen om vlees van botten te snijden. Bijvoorbeeld bij een kip, eend of spareribs. Het lemmet is dik genoeg om dit soort klussen aan te kunnen. Let op: het is niet de bedoeling om door botten heen te snijden.
De handgreep is gemaakt van Fibrox. Dat heeft de eigenschappen van rubber, maar het wordt verwerkt als plastic. Fibrox is dus vrij stroef. Groot voordeel is dat je je ook met natte handen of handschoenen geen zorgen hoeft te maken dat het mes uit je handen glipt. Het solide ontwerp zorgt ervoor dat voedsel, schimmel of ander vuil nergens tussen kan komen en zich kan hechten. Daarbij zijn de Fibrox-messen ook nog eens eenvoudig schoon te maken. Ze zijn namelijk vaatwasmachinebestendig. Uiteraard adviseren wij altijd om de messen met de hand af te wassen omwille van het scherptebehoud van de snede.
Eigenschappen:
- Staal lemmet: roestvast staal
- Hardheid:56 HRC
- Handgreep: Fibrox (thermoplastic elastomeer), kleur zwart
- Vaatwasmachinebestendig
- Gemaakt in Zwitserland
Afmetingen:
- Lengte lemmet: 15 cm
- Hoogte lemmet: 2 cm
- Lengte handgreep: 13,5 cm
- Totale lengte: 28 cm
- Gewicht: 102 gram
