Classic hakbijl van 20cm
4680
Met deze Wüsthof hakbijl hakt u moeiteloos karbonades en andere stukken vlees. Ook ideaal voor het hakken van gebeente en voor het inkloppen van kruiden en specerijen om zo de aroma's vrij te laten komen. De Wüsthof Classic-serie brengt degelijke en kwaliteitsvolle messen die voor het leven meegaan. Ze bieden een uitgebreid gamma met ieder denkbaar mes en hakmateriaal. Het productieproces moet voldoen aan verschillende hoge eisen en élk mes is met zorg gesmeed en ontworpen. Dit merk is één van de populairste en meestverkochte uit onze winkel en is zowel voor chef-koks als amateurs onmisbaar keukenmateriaal.
Eigenschappen
- Klassiek Design
- Uit één stuk edelstaal (Chroom Molybdeen Vanadium) gesmeed.
- Ligt comfortabel in de hand.
- Optimaal uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden.
- Duurzaam geniette greepdelen, voegloos gemonteerd en daardoor hygiënisch.
- Zwarte greepdelen van speciaalkunststof.
- Duurzaam extreem scherp, dankzij PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
- Doorlopende angel
Afmetingen
- Volledige lengte: 33,2 cm
- Lemmetlengte: 20 cm
- Gewicht: 624 g
- Hardheid: 58 HRC
