Wüsthof keramische slijper met slijpstaafjes

• Deze tweetraps messenslijper is veilig en gemakkelijk te gebruiken, en vergt niet meer dan een paar halen om uw mes scherp te houden.
• Kan worden gebruikt voor getande en gekartelde snijkanten (alleen keramische fijne trap).
• Zacht heft.
• De messenscherper met twee fasen
• Plaats de slijper op een vaste ondergrond en houdt het apparaat aan de greep vast. Plaats het mes in een hoek van 90° in het apparaat. Hou het mes recht en haal met lichte druk van het begin van het lemmet tot aan de mespunt het mes door de slijper. Herhaal dit verschillende keren. Haal het mes niet heen en weer.
• Tip: In de eerste fase (grof slijpen) worden stompe messen geslepen. In de tweede fase (keramisch – fijn slijpen) krijgt u een gepolijst, scherp snijvlak. Gebruik deze fase ook om regelmatig na te scherpen.
• Onderhoud: Na gebruik reinigt u de slijper met een vochtige doek. Daarna drogen.
• Niet met water spoelen.
• Carbid/grof / Voor het snel slijpen van het snijvlak.
• Keramiek/fijn / Voor het aanzetten van het snijvlak.