Global G-serie - G-4 orientaals koksmes 18cm

Dit Global G-4 orientaals koksmes kenmerkt zich door zijn bijzondere lemmet. Aan de bovenzijde loopt het lemmet iets omhoog, om vervolgens in redelijk scherpe hoek naar de punt te lopen. De afgeronde snijkant maakt hakken en snijden van groenten makkelijk. 

Een perfect oriëntaals mes voor eenieder die opzoek is naar de perfecte balans tussen functie en design!

Eigenschappen:

• Staalsoort: gepatenteerd CROMOVA 18 roestvrij staal
• Hardheid: Gehard op 58 Rockwell
• Slijphoek: 15°-17°
• Global messen zijn zeer licht van gewicht
• Uniek uitzicht en design, volledig in roestvrij staal
• Antislip kuiltjesprofiel voor goede grip
• Designed by Komin Yamada
• Made in Japan

Afmetingen:

• Lengte lemmet: 18 cm
• Totale lengte: 31,5 cm
• Gewicht: 174 gram
  
  

Onderhoud:

• Handwas aanbevolen, goed drogen is noodzakelijk
• Hou je Japanse messen scherp door middel van een messenslijper (voor Aziatische messen) of wetstaal (keramisch of diamant)
  
  

Meer over GLOBAL