Wusthof Gourmet uitbeenmes 14 cm
Het verwijderen van botten en het ontvellen van vlees op een professionele manier: dankzij de robuuste uitvoering en het gemakkelijk hanteerbare, uiterst scherpe mes met spitse punt is het uitbeenmes ideaal voor het verwijderen van botten of voor het ontvellen van vlees en gevogelte. Ook pezen en vet kunnen gemakkelijk worden verwijderd met deze ideale hulp voor de bereiding van vlees.
De Wusthof Gourmet-serie messen hebben een nieuw, comfortabel en zeer duurzaam handvatontwerp gemaakt van een synthetisch materiaal genaamd Polyoxymethyleen (POM), dat een strakkere moleculaire structuur heeft om verbleken en verkleuren tegen te gaan.
Het merk Wüsthof biedt al bijna 200 jaar degelijke kwaliteit als het gaat over keukenmessen en ander snijgerei. Wüsthof heeft met de messen uit de Gourmet-serie, keukenmessen op de markt gebracht met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding.
Eigenschappen:
- Lemmet: uit één stuk edelstaal (Chroom Molybdeen Vanadium) gesmeed
- Rockwell-hardheid: 56 HRC
- Het lemmet loopt volledig door in de handgreep
- Handgreep: duurzaam geniette greepdelen, voegloos gemonteerd en daardoor hygiënisch
- Handgreep: zwart Polyoxymethyleen (POM)
- Duurzaam extreem scherp dankzij PEtec, Wusthof's Precision Edge Technology
- Optimaal uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden
- Ligt comfortabel in de hand
- Klassiek Duits design
Afmetingen:
- Lengte handgreep: 12,7 cm
- Lengte lemmet: 14,5 cm
- Breedte lemmet: 1,6 cm
- Dikte lemmet: 1,4 mm
- Totale lengte: 27 cm
- Gewicht: 90 gram
