Om u wegwijs te maken in de uitgebreide wereld van Laguiole, vindt u hieronder meer uitleg over onderdelen van Laguiole messen.

Platines guillochées (B)
Met de hand gegraveerde metalen plaatjes. Deze plaatjes zitten aan beide kanten van de veer en geven aan het mes een zeer verfijnde uitstraling.

Double platines (A)
In plaats van 1 kan men ook 2 gegraveerde metalen plaatjes aan elke kant van de veer plaatsen. Hierdoor wordt het zakmes robuuster.

Croûte de …
Soms gebruikt men bij het bewerken en plaatsen van heftmaterialen zoals hoorn of ivoor ook de ruwere buitenzijde. Een ruw en onregelmatig heft heeft dikwijls mooie kleurschakeringen en geeft het mes een ruwer karakter.

Brute de forge
Bij een brute de forge lemmet ziet men nog een deel van de hamerslagen van het smeden.
Een nieuw mes heeft steeds een blinkend lemmet. Door gebruik zal het lemmet gaan oxideren, wat zorgt voor heel wat charme en het karakteristiek uitzicht van uw mes.

Plein manche
Een Laguiole mes zonder eindstukken noemt men ‘plain manche’.

Marqueterie
Zeer fijn inlegwerk in verschillende houtsoorten.

Damast
Damaststaal bestaat uit een aantal lagen staal die op elkaar gesmeed zijn. De binnenste laag waar de snede op zit is bijzonder hard.

Herderskruis
In een kruisvorm aangebrachte klinknagels in het heft.

Gewone bij of gesmede bij.
Het metalen bijtje kan op het mes gezet zijn met een gewone las (A) of het kan samen met de veer uit één stuk gesmeed zijn (B).