Global MinoSharp wetsteenhulpjes

In deze set van MinoSharp zitten 2 roestvrijstalen wetsteenhulpjes om het slijpen van (keuken)messen op een watersteen eenvoudiger te maken. De hulpjes zorgen voor het constant houden van een optimale slijphoek, 15° voor Japanse/Global messen.

De grote gebruik je bij een mes met een groter lemmet, het kleine voor messen met een smal lemmet. Schuif het wetsteenhulpje op de achterkant van je mes en houd de slijphoek constant. De binnenkant van de slijphulpjes is voorzien van een kunststof insert zodat de kans op krassen op je mes minimaal is. 

Eigenschappen: 

• Kleine begeleider is voor messen tot 15 cm
• Grote begeleider is voor messen vanaf 15 cm
• Beschermende kunstof binnenin
• Perfecte aanvulling op je wetstenen
• Uitvoering in 18/8 roestvrij staal
  
  

Meer informatie over het wetten en slijpen van je messen? Lees dan hier onze instructie PDF. 

Meer over GLOBAL