Wusthof Gourmet santoku 17cm
Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Wat een koksmes is voor Europese keukens, is de santoku voor Japan en heel Azië: zo veelzijdig in vorm, gewicht en rand dat het gebruikt kan worden voor het fijn maken en hakken van kruiden, groenten en fruit, maar ook voor het bereiden van vis en vlees.
€ 79,90
Incl. btw
Wusthof Gourmet santoku met kuiltjes 17cm
Wat een koksmes is voor Europese keukens, is de santoku voor Japan en heel Azië: zo veelzijdig in vorm, gewicht en rand dat het gebruikt kan worden voor het fijn maken en hakken van kruiden, groenten en fruit, maar ook voor het bereiden van vis en vlees. Het scherpe lemmet van een santoku maakt alles mogelijk, van gewone tot flinterdunne sneden - het is daarom een noodzakelijk gereedschap in keukens over de hele wereld.
Doordat het lemmet is voorzien van kuiltjes ontstaan kleine 'luchtbelletjes'. Hiermee wordt voorkomen dat voedsel blijft plakken aan het lemmet.
De Wusthof Gourmet-serie messen hebben een nieuw, comfortabel en zeer duurzaam handvatontwerp gemaakt van een synthetisch materiaal genaamd Polyoxymethyleen (POM), dat een strakkere moleculaire structuur heeft om verbleken en verkleuren tegen te gaan.
Het merk Wüsthof biedt al bijna 200 jaar degelijke kwaliteit als het gaat over keukenmessen en ander snijgerei. Wüsthof heeft met de messen uit de Gourmet-serie, keukenmessen op de markt gebracht met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding.
Eigenschappen:
- Lemmet: uit één stuk edelstaal (Chroom Molybdeen Vanadium) gesmeed
- Rockwell-hardheid: 56 HRC
- Het lemmet loopt volledig door in de handgreep
- Handgreep: duurzaam geniette greepdelen, voegloos gemonteerd en daardoor hygiënisch
- Handgreep: zwart Polyoxymethyleen (POM)
- Duurzaam extreem scherp dankzij PEtec, Wusthof's Precision Edge Technology
- Optimaal uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden
- Ligt comfortabel in de hand
- Klassiek Duits design
Afmetingen:
- Lengte handgreep: 12,4 cm
- Lengte lemmet: 17 cm
- Breedte lemmet: 4,4 cm
- Dikte lemmet: 1,6 mm
- Totale lengte: 29,5 cm
- Gewicht: 110 gram
Onderhoud:
- Handwas aanbevolen, goed drogen is noodzakelijk
- Hou je Wusthof messen scherp door middel van een messenslijper (voor Europese messen), wetstaal (metaal, keramisch of diamant) of Horl slijpsysteem
- Bescherm je messen met een kunststof beschermhoes of bewaar ze in een messentas, in een messenblok of aan een messenmagneet
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen
Andere klanten kochten ook...
Dit Classic Chai Dao mes van 17cm met kuiltjes met een heft uit zwart polyacetaal is zowel geschikt voor snijden als hakken.
€129,00
Dit Wusthof Coral Peach santokumes van 17 cm met een heft in een moderne kleur is niet alleen prachtig, maar ook ideaal voor het snijden van groenten.
€119,00
De exclusieve, grote Santoku combineert de bewezen kwaliteiten van de Shun Classic-serie met een nieuw, elegant rood gekleurd pakkahouten handvat als een gelimiteerde editie. Het mes is wereldwijd gelimiteerd tot slechts 3.000 stuks.
€279,00
Wusthof keramische messenslijper voor zowel Europese als Aziatische messen.
€39,00
